Curcuma

Le curcuma de Madagascar est une épice précieuse, reconnue pour sa couleur jaune intense et sa saveur douce, légèrement poivrée et chaleureuse. Issu des rhizomes du curcuma, soigneusement récoltés puis séchés et réduits en poudre, il est apprécié autant pour ses qualités gustatives que pour ses bienfaits naturels. Très utilisé dans les cuisines du monde,…