Letchi

La diva des petits-déjeuners aux notes de rose

C’est le produit capable de transformer une simple tartine en expérience botanique de haut vol.

Ce miel de litchi de Madagascar est une véritable surprise sensorielle : les abeilles de Manakara, sur la côte Sud-Est, ont visiblement confondu les vergers avec une parfumerie. En butinant le Litchi chinensis, elles ont créé un nectar à la saveur florale si prononcée qu’on croirait déguster des pétales.

Avec sa robe pâle, parfois blanche comme neige, et sa texture crémeuse, il joue les innocents. Ne vous y trompez pas, c’est un séducteur. Il déploie des notes de rose et une saveur fruitée qui surpassent largement le sucre classique. C’est frais, c’est léger et ça apporte un vent de nouveauté sur la table du petit-déjeuner. C’est le printemps mis en bocal.