Cannelle en bâton
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Douce, parfumée et chaleureuse, idéale pour sucrés et salés.
Description
La cannelle en bâton de Madagascar est une épice noble et raffinée, réputée pour son parfum envoûtant et sa saveur chaleureuse. Obtenue à partir de l’écorce séchée du cannelier, elle se distingue par son arôme sucré et légèrement piquant, qui en fait un ingrédient incontournable en cuisine comme en pâtisserie.
Polyvalente, la cannelle en bâton se marie aussi bien avec les desserts (gâteaux, compotes, chocolats, crêpes, riz au lait) qu’avec les plats salés (curry, tajines, viandes mijotées, sauces, marinades). Elle peut être utilisée entière pour infuser dans les boissons chaudes (thé, café, vin chaud) ou réduite en poudre pour relever vos préparations culinaires.
Récoltée avec soin et séchée naturellement, la cannelle de Madagascar est 100 % naturelle, sans additif ni conservateur, garantissant une qualité exceptionnelle et une richesse aromatique unique. Son parfum intense et délicat apportera à vos plats une touche authentique et exotique qui séduira tous les palais.
Fiche technique :
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