Curcuma moulu présenté en pot de 120ml
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Couleur dorée, saveur douce et chaude, idéal pour plats exotiques et bien-être.
Description
Le curcuma de Madagascar est une épice précieuse, reconnue pour sa couleur jaune intense et sa saveur douce, légèrement poivrée et chaleureuse. Issu des rhizomes du curcuma, soigneusement récoltés puis séchés et réduits en poudre, il est apprécié autant pour ses qualités gustatives que pour ses bienfaits naturels.
Très utilisé dans les cuisines du monde, le curcuma est l’ingrédient principal de nombreux currys, sauces, riz, potages et marinades. Il s’associe parfaitement aux viandes, poissons, légumes ainsi qu’aux boissons comme les infusions ou le célèbre golden milk. Sa couleur vive apporte non seulement une note épicée mais aussi une touche décorative et appétissante à vos préparations.
En plus de son rôle culinaire, le curcuma est réputé pour ses vertus naturelles : il est reconnu pour ses propriétés antioxydantes, digestives et revitalisantes. Produit 100 % naturel, sans additif ni conservateur, le curcuma de Madagascar reflète la richesse aromatique et la biodiversité unique de la Grande Île.
Épice incontournable, il séduit aussi bien les amateurs de cuisine exotique que ceux qui recherchent des ingrédients sains et authentiques pour leur quotidien.
Fiche technique :
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