Cannelle en poudre
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Parfum doux et chaud, idéale pour desserts, boissons et plats épicés.
Description
La cannelle en poudre de Madagascar est une épice incontournable, appréciée pour son arôme envoûtant, doux et légèrement piquant. Issue de l’écorce séchée du cannelier, finement moulue après récolte, elle révèle une saveur riche et chaleureuse qui apporte une touche exotique à toutes vos préparations culinaires.
Très pratique à utiliser, la cannelle en poudre s’incorpore facilement dans les desserts (gâteaux, tartes, compotes, biscuits, crêpes, chocolats), les boissons chaudes (café, thé, chocolat, vin chaud), mais aussi dans les plats salés tels que les currys, tajines, viandes mijotées ou légumes rôtis. Son parfum sucré et raffiné en fait une alliée parfaite pour donner du caractère et de la profondeur à vos recettes.
Récoltée et transformée selon des méthodes traditionnelles, la cannelle en poudre de Madagascar est 100 % naturelle, sans additif ni conservateur. Sa qualité exceptionnelle, son intensité aromatique et sa finesse de mouture en font un produit recherché aussi bien par les passionnés de cuisine que par les professionnels.
Fiche technique :
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